Pernah dengar dokter bilang “janin kecil untuk usia kehamilan”? Itu biasanya karena ibu makan nasi putih + telur doang—karbo rafinasi, protein minim, sayur nol. Padahal otak bayi butuh DHA dari ikan, tulang butuh kalsium dari bayam, dan darah butuh folat dari pepaya. Solusi? Piring Pelangi 50-25-25 yang saya praktekkan ke 200 ibu hamil di klinik Surabaya.
Langkah 1: Gambar Piring di Piring Sungguhan Pakai spidol whiteboard, bagi piring jadi 4 bagian:
- ½ piring (50 %): sayur hijau (bayam rebus) + buah warna (pepaya potong dadu).
- ¼ piring (25 %): karbo cokelat (nasi merah 5 sdm atau ubi rebus 1 buah).
- ¼ piring (25 %): protein halal (telur rebus 1 butir + tempe kukus 3 potong + ikan kembung goreng tepung 1 potong).
Menu Senin “Pelangi Hijau” (450 kalori)
- 07.00: nasi merah 5 sdm
- bayam kukus 1 mangkuk kecil
- pepaya ½ buah
- telur rebus + tempe + ikan kembung. Tambah 1 sdt minyak kelapa saat menumis ikan—DHA naik 30 mg.
Menu Rabu “Pelangi Merah” Ganti bayam dengan kolplay merah, pepaya jadi tomat ceri, ikan jadi daging sapi cincang 50 g. Zat besi langsung terserap 2x lebih baik karena ada vitamin C tomat.
Menu Jumat “Pelangi Kuning” Ubi kuning utuh panggang, jagung manis rebus, telur dadar daun bawang, kacang tanah rebus 20 butir. Beta-karoten ubi = vitamin A untuk mata bayi.
Tips Anti-Bosan
- Foto piring tiap hari, tempel di grup WA keluarga—suami ikut masak.
- Minggu ke-4, ukur lingkar perut: naik 2–3 cm = janin tumbuh ideal.
- Print “Piring Pelangi Sticker” gratis di link bio—tempel di kulkas.
Cerita Ny. Lina (hamil 28 minggu): “Dulu janin 900 g di USG, dokter khawatir. Setelah 30 hari Piring Pelangi, 1,3 kg—dokter bilang ‘Lho, kok cepat banget!’” Mulai besok, piring Anda jadi peta harta karun kesehatan janin.
